Soju ist ein koreanisches alkoholisches Getränk, das traditionell aus Reis, Gerste oder Süßkartoffeln hergestellt wird. Es hat einen klaren, farblosen Aussehen und wird oft mit einem Alkoholgehalt von etwa 20-25% verkauft.
Soju ist eines der meistgetrunkenen Spirituosen der Welt und hat einen milden, neutralen Geschmack, der es zu einem beliebten Getränk zum Mischen macht. Es wird häufig in koreanischen Bars und Restaurants serviert, wo es entweder pur oder gemischt mit anderen Zutaten wie Fruchtsaft oder Limonade getrunken wird.
Aufgrund seines niedrigen Preises und seines milden Geschmacks ist Soju auch bei jungen Menschen und Studenten beliebt. Es wird oft in großen Flaschen oder kleinen Plastikbechern verkauft und ist in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Limette, Traube und Pfirsich.
In Korea wird Soju oft bei feierlichen Anlässen wie Hochzeiten, Geburtstagen und Firmenfesten getrunken und gilt als Zeichen von Gastfreundschaft und Freundschaft. Es wird auch als traditionelles Heilmittel gegen Erkältungen und andere Krankheiten angesehen.
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